
اليوم راح انزل لكم عشاي انا وعيالي
سهل بسيط ولذيذ
1-المقادير

2-نضع البصل والثوم على الزيت ونقلب لحد ما يحمرثم نضيف لها الفلفل المفروم

3-بعد مايحمر الفلفل نضيف اللحم المفروم والماجي والكمون ونقلب الين يتغير لون اللحم ويصير بني وهذا هو سر الطعم

4-نخلط القشطه مع الجبنه السايله ونضيفها على اللحم

5-ندخل الصينيه في الفرن ونحمرها

وتقدمونها على ذوقكم انا احب احشيها بخبز لبناني مع شبس الطاطس

وبالهنا والعافيه