اليوم راح انزل لكم عشاي انا وعيالي
سهل بسيط ولذيذ
1-المقادير
2-نضع البصل والثوم على الزيت ونقلب لحد ما يحمرثم نضيف لها الفلفل المفروم
3-بعد مايحمر الفلفل نضيف اللحم المفروم والماجي والكمون ونقلب الين يتغير لون اللحم ويصير بني وهذا هو سر الطعم
4-نخلط القشطه مع الجبنه السايله ونضيفها على اللحم
5-ندخل الصينيه في الفرن ونحمرها
وتقدمونها على ذوقكم انا احب احشيها بخبز لبناني مع شبس الطاطس
وبالهنا والعافيه