الم الصمت0

الم الصمت0 @alm_alsmt0

محررة برونزية

صينية اللحم في الفرن

أطباق رئيسية

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742

المقادير :

لحم خروف مقطع قطع متوسطة
بصل
طماطم
ثوم
زيت زيتون
قليل من اللبن
عصير ليمون
خل
ملح
بهارات متنوعة
فلفل أخضر بارد
بصل كامل مقشر

الطريقه
- افرمي المقادير السابقة مع بعض لتكون خلطة
- ضعي اللحم في طبق عميق وضعي عليها مقادير التتبيلة وحركي جيداً مع بعض واتركيها لمدة ساعتين أو أكتر في الثلاجة ، ثم ضعيها في الصينية وضعي بينها حبات البصل وقطع الفلفل الأخضر

غطي الصينية بالقصدير وادخليها في فرن حامي على درجة حرارة عالية لمدة نصف ساعة ، ثم اخفضي النار إلى متوسطة واتركيها حتي تنضج ، ثم انزعي القصدير عنها واتركيها بالفرن لمدة عشر دقائق حتى تحمر قليلاً
من الاعلى



وتقدم مع الخبز أو الأرز الأبيض



وباالهنااااااااااااااااااااااااا والعافيه


منقوله
4
1K

هذا الموضوع مغلق.

]دهن العود
]دهن العود
مشاء الله روعه تسلم الايااادي
الذهب الأسود
الذهب الأسود
مشكووره
الم الصمت0
الم الصمت0
مشاء الله روعه تسلم الايااادي
مشاء الله روعه تسلم الايااادي
تسلمين ياعسل فديتك مشكوررره على مرورك
الم الصمت0
الم الصمت0
مشكووره
مشكووره
تسلمين مشكوررره على مرورك