صينية المنتووووووووووو.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته....


إليكم طريقة تحضير صينية المنتو(الكذاب):o وهي طريقة سهلة وطعمه كثير...

المقادير....

علبة فطر
بصله كبيره
............
للحشو...
ملفوف ألوان ..أخضر وأحمر
فلفل بارد
دجاج مسلوق
علبة ذره
..........

سفايط سمبوسه ويفضل (سويتز)
...............
2 علبه قشطة خفق
وجبنة مازوريلا
..........................
الطريقه...

ضعي في الطبقه الأولى من الصينيه البصل بقطع طويله وعليه الفطر وقطع من الفلفل الأخضر البارد..


نأتي الى الحشو..تسلق نصف دجاجه وتكشن مع الملفوف الملون والفلفل الأخضر البارد والذره

ثم تحشى داخل عجينة السمبوسه بشكل اصابع طويله ولاتستخدمي العجينه كامله وإنما أقسميها نصفين بعد حشوها صفيها فوق الخلطه الأولى وأحرصي على عدم ترك فراغات بينها

ثم الطبقه الأخيره

رشي الصينيه بجبنة موزريلا

ثم أضيفي كطبقه أخيره قشطة الخفق..

أدخليها الفرن لمدة ساعه كامله ويكون التسخين فقط من الأسفل


وبالهناء والعافيه:21: