أهليين فيكم ياحلوووووووووووات
كيفكم يارب تكونو بصحه وعافيه
جبت لكم من مطبخي ومن عمل يدي
طريقه جوناان إحتماال تاكلو أصابعكم وراهآآآ
المقادير /
كيس توست + 4 حبات بادنجان + خلطة البيتزا + باشميل
(الخلطه عباره عن طماط مفروم وبصل مفروم يوضع البصل على النار حتى يذبل ثم نضع الطماط والبهارات وقليل من معجون الطماط ومكعب ماجي)
الطريقه /
نأخذ التوست ونرصه بالصينيه بعد تقطيع أطرافه : لا تقطعو أطرافه كثير
عشان حرام بالتأكيد رح نرمي الأطراف
وبعدهانقشر البادنجان ونقطعه شرائح طوليه خفيفه
ونقليه بالزيت حتى يحمر قليل ونرصه فوق التوست
ثم نسكب خلطه الطماط على البادنجان
ونسوي بالوجه صلصه الباشميل المعروفه
ونضعها على الخلطه ثم نضعها بالفرن بس من فوق حتى تحمر صلصه الباشميل
وتتركيها شوي حتى تبرد ثم تقدم
بس تخيلو شكلها لبي قلبكم
وبالهنآآآء والعافيه