السلام عليكم ورحمة الله
عملت اليوم اسهل طبخه
1-قطعي الباذنجان شرائح رفيعه واقليه في الزيت
2-احشي كل شريحه بعصاج اللحم المفروم المحموس مع البصل ثم لفيه على شكل اسطواني
وصفيه في صينية بايركس
ضعي عليه باشميل(عبارة عن 2ملعقة دقيق+ملعقة زيت+كاس حليب+ملح+فلفل ابيض)
4-ادخليه للفررن
حتى يتماسك الباشميل
5-وقدميه ساخنا
وبالعافيه عليكم
بانتظار ردودكم
تسلم الاياااااااادي