ماشاء الله ولا قوة الا بالله
المقادير
دجاجة مقطعة حسب الرغبة ومسلوقة نصف سلقة لازالة الزفرة
كيلو بامية مقمعة ومغسولة جيدا ومصفية
3 حبات كبيرة بصل مفروم ناعم
6 حبات بندورة مبروشة او مقطعة صغير جدا
كوب زيت زيتون
ماجي
ملح + فلفل اسود
الطريقة بالصور
نضع الزيت في الصينية ونضع البصل حتى يذبل قليلا ثم نضع البامية ونحركها مع البصل قليلا
نضع الدجاج المسلوق نصف سلقه ونشوحة قليلا مع البصل والبامية
نضع البندورة المبروشة على المقدار ثم نضع الماء حتى نغمرها والماجي والملح والفلفل ونتركها على النار العلوية حتى تغلي قبل وضعها بالفرن الحار
نضعها بالفرن حتى تنضج وتتحمر كما في الصورة
تقدم ساخنة مع الارز او تؤكل مع الخبز حسب الرغبة
صحتين وهنا
