صينية بطاطس بطريقه جديده...........

المكونات:

- 1 كيلو بطاطس مسلوقة
- لحم مفروم
- بصلة مفرومة
- ملح
- كمون
- فلفل اسود
- ملح جاوي (اجينو موتو)
- بيضة
- بقسماط
- جبنة مازرولا


الطريقة:

- تسلق البطاطس ثم تهرس جيدا
- نشوح البصلة على النار حتى تصفر ثم نضع المفروم حتى ينضج
- نخلط المفروم مع البطاطس المهروسة حتى يتمازج معها تماما
- نضع البهارات المذكورة وتقلب معهم جيدا
- نحضر صينية او بايركس ونضع نصف كمية الخليط
- نضيف المازرولا فوقه حتى تغطيه تماما
- نضيف النصف الثاني من الخليط فوق المازرولا
- تدهن بيضة على الوجه
- ثم يرش الوجه بالبقسماط وتوضع في الفرن
- يوضع جنبها سلطة خضراء وتقدم
يفضل أكلها حاااااااااااااااااااااااااااااااارة عشان المازرولا تشد معاك

وبالهنا والعافيه......
لاتنسوا تدعولي بالذريه الصالحه


:32: :26: :32: :26: :32: :26: