الوم جبت لكم طبخه حلوه
احترت مدري وين احطها
قلت شكلها نوع من المقبلات خل اكتبها هنا
المهم المقادير عباره عن
كميه من البطاطس المسلوق
نصف علبة فطر مقطع
نصف علبه من الذره
بقدونس وكزبره
جزر مبشور
مخلل مقطع مكعبات
زيتون ممكن اضافت الونين اخضر واسود
ملح كمون وفلفل اسود
كتشب وميونيز وخردل وممكن استبدالها بشطه
الطريقه
اسلق البطاطس وبعدين اصفيه من الماء وحط عليه ملح وفلفل اسود واهرسه وفرشه في صينيه
انثر عليه بقدونس والكزبره المفرومه
احمس الفطر مع شوية زيت زيتون وملح وفلفل اسود وبعدين انثره فوق البقدونس
اسوي في الذره زي ماسوينا في الفطر وافرشه على البطاطس
وحط عليها ازيتون والمخلل وذر فوقها الكمون
وحط عليه الخلطه الميونيز والشطه والكتشب والخردل
ادخلها افرن لمدة 15 دقيقه من فوق وتحت
