صينية بطاطس غريبه عجيبه لذيذه

جبت لكم يا بنات صينيه بطاطس بالبرغل لذيذه تصدقون من ذقتها وانا أهوجس فيها :23:كان أخذ طريقتها
وسويتها ثلاث مرات في أسبوع ..... وحده تقص قصة حياتها ههههه
نجي للجد والأكل
الطريقه نأخذ
6 بطاطس وسط مسلوق ومهروس
1ونصف كاس كبيربرغل منقوع في ماء لمدة ساعه
2جزر مبشور
قليل بقدونس مفروم شبث إن وجد
نصف بصل مفروم
علبة جبنة تشدر مبشور
عصير ثلاث ليمون
قليل كرنب مفروم
ملح /بهار /كمون /فلفل.
صدور دجاج مقطعه صغيرة ومكشنه مع بصل وثوم وبهار وملح وبصل أخضر
نأخذ كل المقادير ما عدا الدجاج ونخلطها مع بعضها باليد وتدهن صينيه كبيره بايريكس بالزيت ويوضع نصف الخلطه تحت ثم الدجاج ثم النصف الاخر وتقطع ثم يسكب فوقها بيالة زيت ثم تدخل الفرن حتى تتحمر من تحت ثم من فوق وبالهناء والعافيه.:cook: