حبيت انكم تشوفوا عمل واحدة مبتدئة
قطعت كمية من البطاطس شرائح ....
طماطم وبصل ابيض وفلفل اخضر...
حطيت اللحمة المفرومة على النار الى ان استوت ومع بصل مفروم شوي
حمرت البطاطس شوي ورصيته في صينية الفرن
طبقة من اللحمة المفرومة على البطاطس ...
طبقة من الخضار من فوق للحمة المفرومة
ومن فوقها طبقة من البطاطس
وطبقة ثانية من اللحمة المفرومة ...
خلطت صلصة ومكعب ماجي وشوية بهارات مع بعض ....
غطيت بها الصينية
دخلتها الفرن نص ساعة...
ما سويت أي تغطية دهنية لان زوجي الله يعافيه عنده ارتفاع في الضغط
أتمنى تكون بداية موفقة لي
واشكر كل من تعلمت منها شيء
واتفضلوا معنا بالهناء والشفاء....
لو فيه اي ملاحظات من الاخوات الخبيرات اتقبلها بكل صدر رحب
لاني اريد اتعلم
...
ماشأالله شغلك مرتب
عندي استفسار .. هل غطيتي الصينية بالقصدير؟؟؟؟؟