ا
شو اخبركن منيحين الحمد لله
اليوم شو طبخات شو اكل راح تاكلو براطمكم وراها الله تخيلت شكلكم بدون براطم:hahaha:
اليوم الشيفه اقصد الشيف عباتي:cook:جايبه لكم كم طبخه ان شالله تعجبكم بس ماتكلون براطمكم وتقعدون بدون براطم
اولا صورة تذكارريه للعاله الكريمه
طبق المكرونه بالخضار والقشطه
اولا المقادير بشكل سريع ومفصل وشلون تجي هذي سريع ومفصل ههههههههه
*مكرونه طوال افضل ذالك مسلوقه مع زيت وملح ومكعب ماجي
*خضار مسلوقه وممكن تستعملين المجمد
*لحم مفروم زي طريقة حشو السنبوسه مع اضافة صلصة طماط
*صلصة صويا حسب الرغبه
*خلطة الوجه 4بيض وعلبة قشطه و4ملاعق مايونيز
الطريقه:
نضيف على المكرونه صلصة الصويا وثلاث ارباع الحم
نسكبه في صينية بايركس
ورش عليها باقي الحم
نصب عليها الخلطه
ندخلها الفرن تتحمر من فوق وتحت
صينية اللبطاطس بالفرن
]]بطاطس تقريبا 4كبار مقشر ومسلوق مع
مكعب ماجي شوي ملح
بعد مايستوي نهرسه مع
4ملاعق جبن 4ملاعق مايونيز وبيضتين فلفل اسود وممكن شوي خل تشيل زفرة البيض
بس دخليه الفرن حمريه من فوق وتحت
ممكن تضيفين اضافات على الوجه نقانق مقطع او بقدونس مفروم انا عيالي مايبون عشان كذا ماحطيته
الشيش برك السريع والسهل
المقادير عجينة الشيش برك
كاسين دقيق ابيض
ذرة ملح
نصف فنجال زيت
وماء للعجن
نعجنها وتتكون عندنا عجينه زي الفطاير
نحضر حشو لحم مفروم وبصل وبهارات وبقدونس زي حشوة السنبوسه
للوجه
زبادي ثوم
صنوبر سمن
بقدونس مفروم
الطريقه:
نفرد العجينه نقصه بكوب نحشيه ونسكرها ونسلقها في مويه وملح وشوي زت وعلى حبه حبه نحطها عشان ماتتلتصق نسلقه ربع ساعه فقط
نحضر الزبادي والثوم
ونحمر الصنوبر بالسمن
نحط الشيش برك بصينية التقديم نصب فوقها الزبادي ونرش عليها الصنوبر والسمن والبقدجونس
ان شاء الله يكون كل شي واضح وتعجبكم الطبخات وتطبقونها