صينية بطاط بالفرن

انشالله الطبق يعجبكم

المقادير:

بطاط ( على حسب الكميه)00 فلفل اسود00 فلفل اخضر بارد00 ملفوف00 بصل00

كزبره 00 كارى00 كمون00 ليمون00 زبده0


الطريقه:26:


*يفوح البطاط ثم يهرس بالملعقه مع اضافة الملح والفلفل الاسود والكزبره مع الكمون
والليمون ويخلط معا0

*يقطع الفلفل الاخضر البارد شرائح طوليه مع الملفوف ايضا شرائح+البصل شرائح
ويخلط الجميع مع بعض مع اضافة الكزبره0

*يحمر الخليط السابق على النار مع اضافة الفلفل الاسود مع ملعقة كارى وملعقة كركم

* نضع فى البايركس البطاط المهروس ثم طبقة الفلفل البارد مع الملفوف ثم طبقة البطاط0

* تدهن من فوق بقليل من الزبده وتدخل الفرن0

** اذا تحبون الفلفل الحار ضيفوه

انشالله يعجبكم 00جربوه وخبرونى
:23: :33: :19: