صباح مساء الخيراات حبيباتي
كيف حال الحوريااات .....
تعالو شوفو وش جبت لكم
صينيه بالتوست و المحشيه بالتونة رووووووعه
سهلة ولذيذة ومشهورة بس حبيت اصورهاا وانزلها لكم من مطبخي
واتمنى تنال اعجابكم .....
بسم الله نبدا
أولن أبداء بالمقادير :
بصله مفرومة
طماطم قطع صغيره
فلفل رومي قطع صغيره
علبة تونة
صلصه ملعقة طعام
ملح , فلفل اسود , بهار مشكل , كمون ملعقة صغيرة من كل نوع
كيس توست
جبنه سايله
1علبه قشطه
4 ملاعق كبيره ما يونيز
*******-945bb877d8
ألطريقه:
أبداء بتقطيع أطراف التوست بهذا الشكل
*******-0528d8259f
وأرصه في صينيه بايركس بهذا الشكل من دون أي فراغ
وامسح عليه بالجبة السايله بهذا الشكل واتركه على جنب
*******-ec8851dfa0
وبعدين أبداء في عمل حشوه التونة أولن أقوم بتشويح البصل على النار حتى يصبح لونه ذهبي
تقدري تستخدمي زيت التونة في تشويح البصل
*******-09494a555c
وبعدين أضع ملعقة كبيره صلصه والطماطم واقلبها
*******-21592c0af1
وبعدها أضع الملح والفلفل الأسود والبهار والكمون
*******-7c88cecab5
ثم اضع عليها التونة
*******-84ff0f3397
ثم أضع الفلفل الرومي واقلبها واتركه 5 دقائق لتنضج
*******-ae8f79074f
ثم اضعها على التوست بالتساوي
*******-29aa712f60
يتبع لا احد يررررد
ثم نرجع برص الطبقة الثانية من التوست على ألحشوه
*******-1fd81d3bcd
وبعدها اعمل الخلطة للطبقة العلوية وهي علبه قشطه 4ملاعق كبيره مايونيز4ملاعق جبن سائل واخفقها باليد حتى تصبح هشة
*******-3b0c064fe2
*******-363a5b982a
ثم أصبها على طبقه التوست واساويهاااا
*******-9a700a15d1
ثم ادخلها الفرن 4دقائق من أسفل ومن الأعلى حتى تري أنها تحمرت مثل الباشاميل
ملاحظه:
انتبهي لها لأنها تتحمر من الأعلى بسرعة حتى لا تحترق عليك
وهذا شكلها بعد ما تحمرت من الأعلى
*******-d500279e4f
وهنا وضعت عليها بصل اخضرمقطع صغار
*******-8c3e48fc7f
وهنا بعد ما قطعتهااا شوفوا شكلها من جوة
*******-2ccde823b6
ويا سلام عليها شطة حاااااااارة
تدمني عليها من اول ما تعمليهاااااا
وأتمنى أنها أعجبتكم .........
وسلامتكم والقادم اجمل
اختكم في الله
توووووووونة