المقادير يا حلوين
جلاش
زبدة او سمن لدهن الجلاش
فنجان بندق محمص ومفري
2 كوب كريمة جوز الهند
3 ملاعق كبيرة نشا
شيرة
الطريييييييييييييقة
توضع كريمة جوز الهند على النار مع النشا وهي باردة وتقلب بدون سكر حتى يغلظ قوامها
يقسم الجلا ش قسمين
نفرد الجلاش طبقة تلو الاخرىفي صينية مناسبة مع دهن السمن بين الطبقات
بعد الانتهاء من النصف الاول ترش المكسرات مع المهلبية ثم يفرد الجزء الثاني مثل الاول بالسمن يقطع الجلاش قطع مناسبة ثم يوضع في فرن متوسط الحرارة حتى يحمر
تسقي بالشيرة الباردة وهي ساخنة
وبالهنا ااااااااااااااااااااااااااااااااا :38: :38: :38: :38:
ام-دانة_الدندونة_الامورة @am_dan_aldndon_alamor
عضوة شرف في عالم حواء
هذا الموضوع مغلق.
الصفحة الأخيرة
الله يعطيك ألف عافية يا ام دانه
تحيااااااااااااااتي.....هتــــــون