صينية جوز الهند بالقشطة من ابتكاراتي الكل رح يسألك عنها

السلام عليكم

المقادير
2كوب جوز الهند
نصف كوب دقيق ابيض
نصف كوب سكر
ملعقة طعام بكنج باودر
نصف كوب زيت
علبة قشطة
بيضة واحدة
ملعقة شاي فانيليا بودرة


مقادير القشطة:
6 ملاعق اكل حليب بودرة
كوبين ماء
4 ملاعق اكل نشا
4ملاعق اكل سكر
ملعقتين اكل ماء الزهر

الطريقة:

يوضع في الخلاط
البيض والقشطة و الزيت و السكر والفانيليا
يضرب جميعا مع بعض

ثم نضع الخليط على
الدقيق وجوز الهند والبكينج باودر

ونمزجهم جيدا ثم نضعهم في صينية متوسطة الحجم

ونخبزها لمدة تقريبا عشرين دقيقة او حتى تتحمر وتستوي

ونطلعها من الفرن ونسيبها تبرد

بعد ماتبرد نعمل القشطة

طريقة القشطة:
في وعاء نضع الماء والحليب والنشا والسكر ونخليهم على النار حتى يتماسك
ويصير مثل المهلبية وقبل لاتطفي النار حطي ماء الزهر وحركي وقفلي النار

ووزعي القشطة على صينيه جوز الهند بالتساوي

وزينيها بالفستق المطحون وجوز الهند ومربى الزهر

وخليها في الثلاجه 3 ساعات


تقدم مع القهوة او الشاي

الصور بالمرفقات اتمنى تعجبكم:a_smil08: