السلاااااااااااااااااااام عليكم اخواتي
وكل عااااااااااااااااااااااااااام وانتن بالف خير
عملت حلى لزوجي اخذه لمقر العمل بمناسبة العيد
طبعا متاخرة في كتابة الموضوع لكن انشغلت مع بنتي والتجهيز للمدرسة
فحبيت اشارك معاكم وتعطوني رائكم :39:
وبنبدأ بسم الله
بالوصفات
1/ المعمول
3كاس دقيق الكويت
2 زبد سائحة
نصف كاس سكر بودرة
حبتين جبن كيري
1 ملعقة صغيرة بكينج بودر
1 بيض
ربع ملعقة فانيليا
تضاف المقادير الجافة ثم السائلة وتعجن جيدا وتحشى بتمر معجون بالسمن او الزبد ومضاف اليه بهارات المعمول والسمسم
وتشكل بقالب المعمول وترص في صينية وتوضع في فرن حار حتى تنضج وبالعافية
2 / غريبة
1كاس سمن نباتي
2 كاس دقيق الكويت
ثلاث ارباع الكاس سكر بودرة
ربع ملعقة بيكنج بودر
تعجن المقادير مع بعض جيدا وتكور وترص في صينية ونضع بوسط كل حبة فستق ثم ندخلها الفرن تنضج باقل من ربع ساعة
وبعد خروجه تترك لتبرد تماما
3 / تمرية سريعة
تمر معجون
نصف كاس جوز الهند محمص
بسكويت شاي مكسر
نصف زبد سائحة
نصف كاس كورن فليكس مكسر خشن
مكسرات اذا رغبت
تعجن جميع المقادير ماعدا جوز الهند المحمص
وتفرد في صينية جيدا ثم نرش عليها جوز الهند
وتترك بالثلاجة لمدة نصف ساعة الى ساعة ث تقطع مربعات وتقدم
4 / لانكشير
كاس دقيق ابيض
كاس نشاء
نص كاس سمن نباتي
2 بيض
نص كاس سكر ناعم
ملعقة شاي باكنج بودر
نص ملعقة شاي فانيليا
ربع كاسة مربى
ملعقتين طعام قستق مدقوق
اخلطي السمن والبيض والنشا والسكر في الزبدية وضعي عليهم الدقيق والباكنج باودر والفانيليا
وتعجن الين تسير عجينة متماسكة .
تكور كور صغيرة
وتوضع في صينية مدهونة قلييييييييييييييييلا
تخبز في فرن على نار هادئة جدا جدا لمدة عشرة دقائق
وتحمر من فوق شوية
ولما تخرجيها من الفرن اتركيها تبرد وبعدين خدي مقدار نصف ملعقة شاي من المربى وادهني بها البسكوتة من الاسفل
والصقيها ببسكوتة اخرى
وادهني الطرف بالمربى قليلا واغمسيها في الفستق
وترص وتقدم
والان اتركم مع الصور
ABCD0006
ABCD0005
ABCD0002
ABCD0004
طبعا عملت معها قهوة
وكان الطعم وووووووووووووووواو
خخخخ
:27:
وحدة تمدح نفسها
ابي ارائكم يا عسولاااااااااااااااااااااااات
وبالعااااااااااافية على قلوبكم
am2006al @am2006al
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
اوزون
•
يعطيك العافية
الصفحة الأخيرة