اليوم مسويه لكم طبق ***** الله يعجبكم وهو صحي ولذيذ وبسيط
نبدأ المقادير
مقادير أ
شرائح بصل وفلفل رومي وملقة زيت زيتون
مقادير ب
صدرو دجاج مقطعه مكعبات وملعقة بهارت وفصتين ثوم مدقوقه ممكن مكعب ماجي لغير الرجيم
مقادير ج
خضار مشكلة حسب اختيارك
أنا اختياري كان 2 بطاطس 2 كوسه 1 جزر كاسة كرنب كاسة فاصوليا 2 طماطم
خلطة الوجة
علبة او علبتين زبادي خالي الدسم حسب الكمية عصرة ليمونه واحده فصة ثوم ورشة كمون وفلف اسود وملعقة مايونيز لايت ولو كان لغير الرجيم ممكن نضيف ملعقة طحينة ونضعها في الخلاط
للزينة
بقدونس وسماق
نضع مقادير أ في الصينية ثم نضعه في الفرن حتى يذبل
نخرجه ونضيق مقادير ب ونقلبها مع بعض ونعيدها للفرن حتى يشرب الدجاج ماءه ويتغير لونه
ثم نخرجه ونضع مقادير ج ونحركها جيدا مع اضافة الملح ثم نلفها بقصدير ونعيد الصينية للفرن مدة النضج قد تستغرق 40 دقيقة وبامكان زيادة المده لو احتاج ذلك
نخرجها ونرفع القصدير ونضيف خلطة الوجة ونتركها في الفرن حتى يتغير لونها قليلا وتتماسك
نخرجها ونرشها بالسماق والبقدونس وبعد عشر دقائق نقدمها وممكن نزينها بشرائح الخس والليمون
وبالعافية
وهذا الطبق جاهز واهدية لاول وحده ترد
يمممم انا اول صحن لي يسلمووو ان شاء الله