هدووبه
هدووبه
تسلمون حبايبي وعليكم بالف عافيه يارب
أنانية
أنانية
يعطيج العافية حبيبتي
اكلة لذيذة بس انا عندي جم سؤال
انتي قلتي في المقادير

المقادير

1- نقطع خضار (كوسه + باذنجان مقروش + بطاطس +

جزر )ممكن تستخدمي 3حبات من كل نوع وتقطعيها شرائح وتقليها

في الزيت كما في الصورة

بعدين قلتي

3- ناخذ قدر ونضع فيه بصل وثوم وفلفل اخضر بارد وبهارات

وبعدين الطماطم والصلصه ونحركها الى ان تتسبك


سؤالي شنو البهارات ؟
و متى نحط الطامط وهل طري ولا معجون لان انتي ما جبتي طاري الطماط في المقادير ؟
وشنو الصلصه اللي نحطها ؟

ويعطيج العافية لان ودي اسويها فحبيت اسئلج مشكورة

تحياتي
هدووبه
هدووبه
يعطيج العافية حبيبتي اكلة لذيذة بس انا عندي جم سؤال انتي قلتي في المقادير المقادير 1- نقطع خضار (كوسه + باذنجان مقروش + بطاطس + جزر )ممكن تستخدمي 3حبات من كل نوع وتقطعيها شرائح وتقليها في الزيت كما في الصورة بعدين قلتي 3- ناخذ قدر ونضع فيه بصل وثوم وفلفل اخضر بارد وبهارات وبعدين الطماطم والصلصه ونحركها الى ان تتسبك سؤالي شنو البهارات ؟ و متى نحط الطامط وهل طري ولا معجون لان انتي ما جبتي طاري الطماط في المقادير ؟ وشنو الصلصه اللي نحطها ؟ ويعطيج العافية لان ودي اسويها فحبيت اسئلج مشكورة تحياتي
يعطيج العافية حبيبتي اكلة لذيذة بس انا عندي جم سؤال انتي قلتي في المقادير المقادير 1-...
هلا بيك حبيبتي

انا قصدي تعملي كشنه يعني بصل محمس في زيت طماطم خليها كثيره يعني اربع او خمس على حسب الكميه

وصلصه اي معجون طماطم الي تحبي انا استخدم معجون السعوديه


وبهارات الي عندك ممكن فلفل اسود مطحون او بهارات مشكله مطحونه

وتكون الكشنه مسيكه بعدين تضعي عليها الخضار والدجاج وتحركيهم مع بعض وتضعيهم في الصينيه

واي سوال انا حاضره

وان شاء الله تعجبك لانها لذيذه مره \

وعليك بالعافيه مقدما
Memee_2004
Memee_2004
تسلم الايادي
aleen_1426
aleen_1426
مشكووره