صينية خضار على البخار0000 ادخلي والله ماتندمي

السلام عليك ورحمة الله وبركاته
اخواتي الفاضلات انا جيتكم بها اطبق واتمنى انه يعجبكم ارجو دعوه في ظهر الغيب

:cook: هذي طريقة صينية خضار على البخار جيبي خضار وقطعيه وطبعا ماتكون صغيره او كبير والخضار اللي استخدمتها انا اهي = كوسه ؛ فاصولياء؛ بطاطس؛ قرع اصفر 0000والخضار راجعه لختيارك حطي الخضار في الصينيه
بعد مااااااتغسلينها ورشي عليها شوي ملح وملعقتين زيت زيتون وبيلة ماء مغلي واكتميهاااااا زين بلقصدير
ودخليها بلفرن ودرجة الحراره تكون متوسطه لمدة نصف ساعه؛؛على ماتكوني حطيتي الخضار بلفرن تكوني سويتي ها الخلطه =ثوم وبصل قطع صغيره جداا وزنجبيل مبشور ونكشنهم مع بعض ونضيف الدجاج مقطع قطع مع العظم ولاتكون صغير ه مره ولاكبير نقلبها مع البصل حتى يبداء الدجاج يذبل شوي بعدين نضيف الكركم
والبهار المشكل والملح ونقلبها شوي ونضيف الطماطم المقطعه الصغار وبعد ماتتسبك نطفي النار
ونضيف الكزبره وهذا راجع لذوقك اذاكنتي تحبي الكزبره لانه يعطيها طعم وريحه وبعدين نضيفها على وجه الصينيه ونضيف على الصينيه شرائح فلفل بارد وحار ونكتمها بلقصدير ونرجعهاللفرن مره ثانيه مدة نصف
ساعه ونشعل النار من تحت فقط بصراحه ياخوات طعمهامو طبيعي وريحتها :p:p تجنن وكل من ذاقه انجن :32:عليها السر :فيها انه مطبوخه على بخار وبدون زيوت والحلو فيها انها تاكل مع الخبز او مع الرز الابيض
ولا تنسوني من صالح دعاكم:D و قولو وش صار معكم وبالعافيه:D