* تاج الوقار *

* تاج الوقار * @tag_alokar_1

عضوة شرف في عالم حواء

صينية خضار لذييييذه لا تاكلي صوابعك وراها انتبهي !!!

أطباق رئيسية

السلام عليكم


هلا بأخواتي الغاليات ومبارك عليكم شهر رمضان المبارك والله يجعلنا من صوامه وقوامه


بهذه المناسبه حبيت اقدم لكم شيئ مفيد ولذيذ وسهل واتمنى يعجبكم .....


صينية الخضار بطريقتي الخاصه والسهله :p


اول شيء تفضلوا الصور ه واتمنى تطلع لاني دايم اتحطم :44:


الصوره بعد ماوضعت فوقها الحشوه قبل اضعها بالفرن :








هذي بعد ماوضعت الحشوه غطيتها بالبطاطس والباذنجان :







طبعا دخلتها بالفرن من تحت بعدين من فوق وخلاص

اتمنى تعجبكم :27:
54
11K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

الفراشه المبخوته
الله يعطيك العافية
حلايا غير
حلايا غير
الف شكر بس وين الطريقه

اشغلتك الصوره وتنزيلها ونسيتي الطريقه
تميمية 2008
تميمية 2008
طيب وين الطريقة ياحلوة ويعطيك العافيه مقدما
بنت الرشيد
بنت الرشيد
اظم صوتي لباقي العضوات

وين الطريقه

علشان نجرب
* تاج الوقار *
* تاج الوقار *
هلا وغلا

بكل اللي ردوا واعذروني ماكتبت الطريقه لكن والله كله من جهازي الله يصلحه كل شوي امس يعلق هبل بي حتى الصور ماوضعتها زين :(

لكن ولايهمكم اليكم المقادير مع الطريقه :

اول شي تقطعين خضار اللي هي بطاطس جزر كوسه وباذنجان
تقطعين الباذنجان دوائر البطاطس تقطعيه دوائر نحيفه والكوسه انصاف والجزر دوائر بعد نحاف يعني مو سميكه

بعدين تسلقيها بمويه وملح ولما تستوي تخلينها على جنب

تجهزي الحشوه وهي عباره عن :

بصل مقطع صغار تضعيها بقلايه وتضعي معه شوي زيت زيتون ولما يحمر البصل تضيفي كمون ملح بهاراتك المفضله قطع دجاج طبعا تكوني مقطعه نصف دجاجه او ربع على حسب الكميه اللي بتعمليها تضعينها على البصل وتحركي لين يستوي بعدين تكوني مجهزه

طماطم مقطعتها قطع صغار ارباع تضيفيها والقليل من الماء كوب تقريبا وصلصة الطماطم ملعقه وتغطينها بالغطاء وتخليها لين تتسبك وتبدا تنشف المويه بس ماتخليها تنشف لين تحسي بدت تثقل شوي تصكري عنها النار ..

بعدين تاخذي البطاطس وتصفيه بأخر الصينيه اي صينيه عندك وفوقه باقي الخضار وبعدين الحشوه وبعدين بطاطس عشان يغطي الصينيه وبعدين تضيفي قليل من الماء وزيت الزيتون وشوي ملح على كل الصينيه وكمون ودارسين مطحون وتدخليها بالفرن نصف ساعه ولما تستوي تشغلي من فوق شوي عشان يحمر البطاطس اللي فوق ..... وسلامتكم وبالف صحه وعافيه على قلوبكم بس ترا والله جدا لذيذه وخفيفه .....


واي سؤال انا حاظره :42:











حسيت الصور باول الموضوع مو مرتبه :22: