صينية خضار مافي منها....اللة يحييك

السلام عليكم ورحمة اللة وبركاتة.....
اهلا بكل اللي دخل ونور موضوعي :26: :26:
انا من زمان ماكتبت طبق جديد ان شاء اللة هذا الطبق يعجبكم وهو تخصص الوالدة اللة يحفظها ودايما يخلص على طول اذاعملتة:21::21:
المقادير:
خضار مشكلة مقطعة مكعبات صغيرة وخفيفة (بطاطس/كوسة/ جزر) بس هذي الخضار لانها الذ حاجة..
لبن زبادي
ثوم
ملح/ ليمون
نعناع ناشف
عيش شامي مقطع مكبات قد حجم الخضار ومحمص
صلصة او كشنة وهي عبارة عن (بصل وثوم وطماطم وصلصة وملح وبهار ) على حسب كمية الخضار والعيش
الطريقة:
نقلي الخضار واذا حبيتي ممكن تقلي العيش او يتحمص في الفرن ..بعد كذا نكون عملنا الصلصة نجيب زبدية نخلط فيها الخضار المقلية والعيش المحمص ونضيف الصلصة فوقهم حتى تنخلط تمام وتتشرب الصلصة بعدين نجيب صينية التقديم ونفرش فيه الخليط وعلى الوجة نخلط(لبن زبادي +ثوم ناعم+ملح وليمون)ونزينة بنعناع ناشف
واللة يابنات روعة ولذيذة وان شاء اللة ينال رضاكم
:26: :26: