المقادير:
خضر مشكلة أنا استعملت بطاطا جزر قرنبيط لوبيا خضراء فلفل حلو أحمر بازلاء ،كويرات اللحم(لحم مرحي+كسبرة خضراء+ملح+فلفل)
ملح،فلفل أسود، ريحان جاف،زيت ،عصير طماطم
في صينية فرن نرص الخضر ،نضع فوقها كويرات الحم،نمزج ماء+عصير الطماطم+زيت+ملح+فلفل أسود+ريحان نفرغ المزيج فوق الخضر
ندخل الصينية الفرن
يقدم مع الأرز الأبيض
</B></I>