سويت صينية دجاج خطوة بـ خطوة واتمنى تعجبكم
المقادير : 1 بصل
1 طماط
1باذنجان
2 فص ثوم مهروس
شوية زنجبيل
كزبرة
مكعب ماجي
1 قشطة
جبن سايل او مثلثات
معجون طماطم
بهارات مشكله
كركم
زيت
دجاج مقطع تقطيع صغير
اول شي ناخذ صاج مربع ونحط قصدير عليه ونضيف البصل والثوم والزيت والزنجبيل ونحطه على النار ونحركه
بعدها نضيف الدحاج ونحركها
ونضيف حلقات الطماطم ونحركهم شوي
بعده نضيف الكزبره ونحرك على نار عاليه
نضيف الباذنجان
وبعدها نضيف البهارات والماجي ومعجون طماطم
ونحركهم على نار عاليه ونضيف كاسين ماء
ونحرك ونغطيه بالقصدير لين تنشف المويه
هذا شكلها بعد مانشفت المويه
ونخلط بالخلاط جبن وقشطه ونذوب نص مكعب ماجي في ماء حار ونخلطهم بالخلاط ونصبه فوق الدجاج ونرشه بالكزبره ونحطه بالفرن
هنا بعد ماطلعت من الفرن وزينها بالليمون
وبصحة وعافية ....
