بسم الله الرحمن الرحيم
صينيتي اليوم لذيذه وروعه وتواجه في اي مناسبه وسهله
وش تبون مدح بعد هههههههههههه
المهم
المقادير...
دجاجه مقطعه قطع صغيره+بصل وثوم مطحونين+ بصل اخضر مفروم فرم ناعم جدا ويكون كميته اكبر من البصل والثوم المطحونين +مايونيز+مازرولا+بطاطس شرايح مقلي
........................
الطريقه...
ضعي في قدر زيت وضعي عليه البصل والثوم وقلبي شوي وبعدين ضعي عليه البصل الاخضر وقلبيه بعدين ضعي الدجاجه وقلبيها شوي
ضعي عليها البهارات (بهارات البيت) والماجي والملح وضعي عليها الماء بس لاتكثرين الى ان يغطي نص الدجاجه
اذا كثرتي الورق الاخضر للبصل بيكون لونها اخضر حركه حلوه انا الابيض اكثر
الحين تكونين قاليه بطاطس شرايح
جيبي صينيه بايركس للفرن وصفي فيها تحت البطاطس
بعدين من القدر شيلي الدجاج وصفيه بالصينيه
الحين راح تبقى المرقه عقب الدجاج ضعي فيها 3 ملاعق كبيره مايونيز وحركيها في مضرب البيض اليدوي الى ان يختلط اللون مع بعض وصبيها على الصينيه
ورشمن فوق المازرولا
ودخليها الفرن تتحمر من فوق
وقدميها مع الرز الابيض او كوليها مع خبز ورهيبه في البوفيهات
وبالهناء والعافيه على قلوبكم
ام الكرم والجود @am_alkrm_oalgod_1
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
عطرالكلام
•
يسلمووووووووووووووووو
الصفحة الأخيرة