كل عام وانتم بخير وصحة وسلامة
حبيت اعطيكم طبخة خطيرة ممكن تسويها لحالها ممكن تقلبين الموضوع مقلوبة
لكن وهي محمرة اطعم
ندخل بصلب الموضوع
اول شيء دجاجه مقطعه اربع قطع مغسولة بالملح والخل
خضار الي موجود عندك
نسلق الدجاج مع البهارات العدلة فلفل اسود هيل قرنفل ورق غار فلفل حار كزبرةناشف وملعقة ملح
نغسل الرز
نغسل الخضار ونقطعها انا عشان الباذنجان صغار خليتها انصاف والباقي قطعتها طوال مثل الكوسه والجزر والفلفل الرومي والبطاطس مكعبات كبار
نبدأ بقلي البطاطس
وبعده الباذنجان
وبعدين الكوسه والجزر
وانتييييي تقلين صفي موية الدجاج على الرز واطبخي الرز مع قرون فلفل بس
واخر شي تقلينه البصل مقطع شرايح عريضة
بعد ماخلصنا القلي وصفينا الدجاج ندهن الدجاج بهذي الخلطة
ملعقة زيت وملعقة صلصلة وملعقة كاتسب وصويا صوص ونص ملعقة ملح
بعد كذا نجيب اكياس طبخ الدجاج الي بالسوبر ماركت
ونحط اول شي البصل وبعده الخضار وبعدة الدجاج المتبل بالخلطة
ويصير مثا كذا
ونحطة بالفرن بعد ما نقص اطرافه مثل التعليمات لمدة ربع ساعه او اقل لان كل شي مستوي بس بتخليه عشان يحمر
والنتيجة
الاكلة بتدعيلي الي تسويها بعدين تحطيها بصينية بايركس
صراحه لذيذة