صينية دجاج بجبنة المارزويلا طريقه سهله...

نسلق الدجاجه في ماء و ملح ثم نفكفكها بالطريقه هذي و نضعها في الصينيه كطبقه أولى




واحد فلفل رومي

بصلتان

ملعقة أبزار مطحونه

فصان ثوم

قليل من الملح

يقلى الجميع في ملعقتين زيت على الصاج

ثم توضع كطبقة ثانيه على الدجاج



ثم في الخلاط

قشطه + 3 ملاعق جبن سائل

ثم توضع كطبقة ثالثه



ثم تدخل الفرن حتى تتماسك

ثم نخرجها و نضع فوقها جبنة مارزويلا كطبقه أخيره



و بحرارة الفرن بدون اشعال الفرن نجعل الجبن يتماسك

والشككل النهائي

مع البطاطس المقليه :pوالشطه والليمون أممممممم :23: