صينية دجاج بس ماهي أي صينية وبتشوفي

صينية دجاج بس ماهي أي صينية وبتشوفي
المقادير
دجاجه متوسطة
ليمونه
فلفل اخضر بارد
بصله
بهارات
ملح
بهارت مشكلة
ربع ملعقة صغيرة كركم
بصلة
صينية فرن لها غطاءاوتغطاء بالقصدير
كاس ماء

الطريقه

تقطع الليمونه والفلفل الاخضر والبصله الى شرائح
تنظف الدجاجه جيدا وتتبل بالبهارات والملح
توضع شرائح البصل في اسفل الصينيه ثم توضع الدجاجه فوقها وتوضع شرائح الليمون وشرئح الفلفل الاخضر
يصب الماء في الصينيه حتى يغطى الدجاجه ويرش عليها قليل من البزار والكركم
تدخل في الفرن بدرجة حراره متوسطة لمدة ساعه الي ساعه ونصف يعد كذا جهزي سلطة الطحينة والخبز وذوقي وشوفي الروعة
ملاحظة حاولي انك تسوينها من بدري وخليها أطول وقت بعد التتبيل افضل حت تتشرب الخلطة وبتطلع رهيبة حت جيرانك بينهبلو من الريحة الحلوة
وبالعافية
:cook::cook::o