صينية دجاج بكرات البطاطس (( الطبق المفضل عندي ))

من ( توابل ) والملح

قليل من


الطريقــــــــــــــــــــــــــة

يوضع البصل والثوم مع الزيت على النار حتى يصبح لونه ذهبي ثم يوضع عليه الدجاج المقطع حتى يستوي قليلا ثم يوضع البازلاء والجزر والكوسا والملح والفلفل .........ويترك على نار هادئة حتى تستوي جميع الخضار .

في

1 قشطة
8 حبات جبن مثلث
3 ملاعق مايونيز
قليل من الماء

بعد خلط هذه المقادير تسكب على المقادير السابقة وتحرك جيد لتصبح مزيج واحد بعدها توضع في صينية ...

للوجـــــــــــــــــــــــــــــــة

3 أو 4 من متوسطة الحجم

من ماجي الأبيض وكمية لابأس بها من و

تسلق بماء حتى تنضج البطاطس بعدها تبشر ثم تكور لدواءر صغيرة وتصف على الماقادير السابقة في الصينية - ولابد غمس نصف الدائرة بالخليط - ثم تمسح النصف الباقي بـ للتلميع ثم تدخل الصينية الفرن حتى يتماسك الخليط جيداوتحمر من الأعلى

وتقدم مع وشرائح و و

وبالهنـــــــــــــــــاء والعافية

رأيـــــــــــــــــــــــــكم يهمني

الغالية مسكة

شرح رائع وطبق أروع

تسلمين يالــــغ ـــــلا

إن شاء الله أصلحه