صينية دجاج سريعه للطورئ أدخلي بسرعه@@

:cook:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم

حبيباتي انا اليوم بقدم لكم صينيه دجاج سريعه من كثر زوجي ماعقدني كل يوم جايب له ضيف فجئه من غير مايعطيني خبر

تعلمت أطبخ وأخترع طبخات سريعه وتفضلوا شوفو المقادير:


دجاجه مقطعه ثمان قطع ومنزوع الجلد عنها
2 فص ثوم
2 ملعقه
خل- عصيرليمون
مكعب ماجي وملح0صلصل
بهارات
صوص صويا ملعقه صغيره دبس الرمان
حلقات بصل 0حلقات جزر0 حلقات طماط حلقات فلفل أخضر بارد00حلقات بطاطس0بازاليا0
كلهم الكميه حسب الرغبه


خلصنا من القادير نجي لطريقه

اول ماتجلسين من النوم طلعي الدجاج بعدين قطعيه ونقعيه باالملح لمدة نصف ساعه بعدين أغسليه وحطيه على جنب

حطي في الخلاط الكهربائي الثوم المدقوق والخل واليمون والماجي والصلصل والبهارات كلهاوالملح وأخلطي في الخلاط لمدة خمس دقائق

بعدين أضع نصف الخلطه على الدجاج ودعك إلى ان احس الدجاج تشبع من الخلطه

بعدين أجيب قدر الضغط وأضع المقادير بترتيب أول شي الدجاج بعدين حلقات البصل وبعدين حلقات الفلفل الأخضر0حلقات الطماطم 0حلقات الجزر 0حلقات البطاطس0 آخر شي أضع بقية الخلطه المذكوره ثم دبس الرمان وصوص الصويا وقليل من الزيت وكأس ماء

وأسكر القدر وأضعه على نار وسط لمدة نصف ساعه

آخر شي إذا أستوت أقلب القدر في صينية بايركس او صينية الفرن الخاصه للتقديم وأضعه في الفرن العادي بس ينشف الماء الموجود نحمر الدجاج من فوق وتقدم

يارب تعجبكم قولوا إيش رايكم