هاذي الله يسلمكن من النار قولن آميييين
صينية رز لوحده من العضوات لاكن نسيت اسمه الله يذكره بالخير ويجزاه الجنه يارب
كلمة رووووعه قليله عليه لذييييذه وسهله
جربنه ومارح تندمن لا بالعكس تبي تدمنن عليه
يالله اخليكن مع المقادير والطريقه جميع
قطعي بصل شرائح وحمسيه خليه يصير بني
ثمن جيبي صينيه وحطي البصل بقاع الصينيه هكذا
بعدين اسلقي كاسين رز نص سلق مع بهارات عدله قرفه.. قرنفل.. هيل ..ورق غار..
ملح
وحطيه بالصينيه فوق البصل
ثمن جيبي دجاجه مقطعه 8قطع وحطيه بقدر الظغط وقطعي عليه بصل..وطماط..وفلفل رومي..وملح..وملعقه صغيره صلصه..
وبهاراتك الي عندك وشي زيت وقفلي عليهن القدر وخليهن ثلث ساعه وفتحيه وحطي مكعبات بطاطس انا حطيت حبتين صغار ونص كاس مويه وقفليه خمس دقايق
وهاذي صورته قبل احط البطاطس وبعد ماحطيته
ثمن كبيه على الرز الي بالصينيه بس انتبيهي اذا كان الماء كثير لا تكبينه كله خلي الما يصير نص كاس كفايه لن الرز مسلوق قبل
ثمن رشي فوقه شوي بصل محمر انا بقيت من البصل الاول مثل كذا ودخليه الفرن حتي ينشف المويه وتحمر من فوق شوي
وهاذي صوره بعد ماطلعته من الفرن شكله خيااال وريحته تهوووووس
وبالف صحه وعافيه علييييكم يارب
وانتظروني في رولات الازانيا والبيدجان قريباً بإذن الله