كان غدانا ماشالله لذيذ وشهي والحمدلله على النعمة
مكونات الصينية
دجاجة مقطعة 8 قطع ومتبلة
كوب رز منقوع
ورق عنب
بصل مفروم
طماط مفروم
حبة فليفلة مفرومة
كزبرة مفرومة
ملح
فلفل اسود كمون
فنجان قهوة زيت زيتون
فنجان قهوة عصير ليمون
كوبين ماي
نقطع الورق العنب
ونفرم البصل
نخلط المواد كلها ونحطها في البايركس
نضيف كوبين ماي
نغطيها بالقصدير وندخلها الفرن الحار لمدة ساعة
و جهزت دجاجة كاملة وتبلتها بالملح والفلفل الاسود والليمو ن الاسود البودرة والثوم والزنجبيل ودخلتها الفرن مع البطاطس بدون ماغطيها بالقصدير
في هالاثناء بدينا نجهز الخبز
العجينة
كوبين طحين
ملعقة ص ملح
ملعقة ص خميرة فورية
ملعقة طعام سكر
ملعقة طعام حبة سودا (حسب الرغبة)
فنجان قهوة زيت
حليب سائل حسب العجن
بعد ما نعجن العجينة ونخلها ترتااااح لمدة ساعة او اكثر
نفردها ونخبزها عالصاج الحار
البطاطس محمرة بالفرن طالعة احلى من الشبس المقلي
الصينية طلعت لذيذة على قولة ولدي الله يحفظه يوم سالته اخته وش الغدا
قال ورق عنب مفتوح ههههههههه
ماشالله لان ريحة ورق العنب فيه والطعم لذيذ وحامض واهم شي انها صحية وعجبتهم
والحمدلله الذي رزقنا هذا من غير حول منا ولا قوة:26: