صينية رز بالربيان في الفرن + سلطة السبانخ _ اكلات تدووووووووخ بالصور

اخواتي سويت لكم رز بالربيان رهيب انشاء الله يعجبكم وتسووه00

المقادير : رز مسلوق حسب الكمية المناسبة لك بس ما يكون مهتري يدوب مسلوق
ربيان _ علبة زبادي - ملعتين صلصة كبيره - نص حزمة بقدونس مفروم ناعم-فلفل رومي ( بارد ) مقطع جوانح طولية او مربعات - بصلة كبيرة مقطعه شرائح - فصين توم شرائح - ملعقة وسط صلصة الصويا - بهارات وملح وشريحتين ليمون


الطريقة : تسوي الربيان 00
نحط زيت بالصينية او الطنجرة او قدر زي ما تحبي
نضيف البصل ويقلب قليلا ثم نضيف التوم ونقلبه لين ما يصفر ما يطول يعني ما يذبل كثير 00
بعدين نحط الربيان ونقلب لين ما ينشف من الماء
في زبدية نخلط الزبادي مع الصلصة 00ثم نضيفه على الربيان ونقلب
نحط البهارات والملح والصويا ونقلب
نضيف البقدونس والفلفل ونقلب
ثم نضيف ملعقتين كبيرة مويه ساخنة بس عشان تخلي المزيج خفيف
نقلبة شوية لين ما تحسي الفلفل ذبل شويه ونطفي النار عنه

تجيبي صينيه بايركس وتصبي الرز المسلوق بعدين على الوجه تحطي كل الربيان وتوزعيه كويس
تدخليه الفرن الحار عشر دقايق ( انا فرني حار مره اذا كان فرنك بارد تخليه ربع ساعه ) من تحت فقط
بس وتقدميه مع سلطة السبانخ اللي حتاكلي اصابعي وراها اقصد اصابعك

نجي للسلطه 00
المقادير : حزمة صغيرة سبانخ مغسوله ومقطعه قطع كبيرة
طمامة كبيرة مقطعه مكعبات كبيرة

مقادير الصوص : فصين توم مفرومه + ثلاث ملاعق زيت زيتون + ملعقه صغيرة خل + عصير ليونه بن زهير + شوية ملح
تحطي التوم على الزيت وعلى النار لحد ما يتغير لونه بعدين شيليه من على النار وحطي باقي المقادير 00

تحطي السبانخ في جاط وتحطي عليها الطماطم وبالنهايه قبل التقديم ترشي الصوص
والله يابنات روووووووووووووعه وسهلة ومغذيه بنفس الوقت

واتركم مع الصور
وكمان صورة للسلطة
وانتظر آراءكم 000000000000000