:27:السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
حبايبي عندي لكم طريقة رز في الفرن بصرااااااااااحه جدالذيذ
وتنعمل بصدور دجاج وتقدري تحطي فيليه سمك بدل الدجاج وربي خباااااال
زوجي يموووووت عليها وهذي اكلته المفضله وحبيت انزلها لكم واتمنى تجربوها لانها فعلا تستحق التجربه
المقادير
بصله كبيره مفرومه او2اذاصغار
2ثوم مفروم مع ملعقه ص زنجبيل مفروم ناعم
فلفل رومي اخضراحمربرتقالي مقطع بشكل طولي
3حبات جزر مقطع بشكل طولي
بازيلا -ماجي 2مكعب-بهارات مشكله-3صدور دجاج مقطعه صغاراو3فيليه سمك مقطع اصابع طويله
بودره جوز الهند مقدارملعقه على فنجان ماء ويذوب
قشطة خفق مقدار 2كاس
3كاسات رزمسلوق نص استواء في ماء وزيت وملح شويه هيل وقرفه
نص فنجان ماءكادي مع نص ملعقه صزعفران
الطريقه
يحمرالبصل والثوم والزنجبيل تم يوضع الفلفل الملون والجزر ويقلب الين يذبل شويه بعدين حطي السمك المقطع ثم البهارات وجوزالهند والماجي والبازيلاوقلبيها وخليها شيه تتسبك وحطي قشطة الخفق حقت الطبخ طبعا وخليهاالين يستوي السمك اما اذاكان دجاج يوضع بعدماتحمرين البصل والثوم والزنجبيل وبعدين باقي المكونات
وبعدالاستواء طفي النار ويكون الرز قد سلقتية نص سلق ويوضع نص المقدار في صينيه بايركس متوسطه ثميوضع ماء الكادي مع الزعفران ويقلب الرز ثم نضع نص الحشوه ثم باقي الرز وباقي الحشوة على الوجه ثم تغطى بالقصدير وفي الفرن وتترك لمدة نص ساعة اواللين يتشرب الرز الكريمة وبعدين طلعيها وقدميها مع سلطه لبن بالخيار سلطه خضراء سلطة دقوس اللي هيه سلطة حاره
وبس والله خيااااال وسهله والطعم جنان اتمني يابنات انكم تجربونها لانها تستحق التجربه
وان شاءالله اشوف تجاربكم في الاطباق المجربه
لواعرف انزل صور كان نزلت لكم صورة الصينيه
اللي تجربها ياليت تكتب تجربتها
وتكفووووووووون لاتنسوني من دعائكم بالتوفيق وتسخير زوجي لي
والله يديني وجعتني وانا اكتب هههههههههه لكن كل شي يهون لعيونكم
وفي امان الله
مااحلل واسمح من تنقل وصفاتي بدون ذكر اسمي
so sweet 14 @so_sweet_14
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
الله يوفقك ويسخر لك زوجك امين يارب