عملت اليوم على الغدا صينية سمك بالخضار وطلعت
رهيييييييييبه بشهادة الكل :32:
اول شيء بكتب لكم الطريقه والمقادير
احمس بصل بزيت زيتون مع كمون وملح وبهار السمك اكون مغسله ومنظفه زين السمك ( الكنعد انا استخدمت )
اذا تجمس زين وتغير شكل البصل للأحمر اضيف السمك واقلب بعدها اضيف طماطه مقطعه صغار وم ط معجون الطماط واغلقه واخليه لما يتسبك طبعا اضيف كاس ماء مغلي معه واخليه اكون مغسله الخضار اللي تبين تضيفيها انا وضعت جزر بطاطس كوسه قطعتهم واضفتهم مع السمك وخليته يستوو براحتهم وهذي صورتهم على النار .....
بعدين لما استوو وضعتهم بصينية فرن وغطيتها بالقصدير وخليتها بالفرن على حراره متوسطه
لما طلعتها قدمتها مع السفره مع رز ابيض وبطاطس مقلي مقرمش وهذي الصوره للخضار بالصينيه
معليش ناقصه شوي خخخخخخخخ لان ماتذكرت التصوير
الا لما اخذت للزوجي..
__________________________________________
هذا الرز الابيض اللي قدمته معها موجود بملفي :
السلطه عاديه خضراء :
قمت بتقطيع جزر طماطم صغار جرجير وبقدونس خلطتهم اصفت الخل
وقليل من الملح وقلبتهم بعدين زينتها وقدمتها :
هذي الصوره :
هذا البطاطس المقلي المقرمش قدمته بعد معها رهيب :
شوي صح ادري خخخخخخخ لان العيال ربي يصلهم مايصبرون خخخخخخ :hahaha:
وبس يالغاليات اتمنى تجربون الخضار
والله رووووووووعه قليله عليها وخفيفه مره وصحيه لاتنسون تدعون لي
