الشموخ عنواني
تغطى الصينية بورق النايلون وتترك لتتخمر على راحتها حتى يتضاعف حجم القطع ..... هذي نقطة مهمة لتصبح طرية وهشة ..... يشعل الفرن بدرجة حرارة عالية 400 ف او اكثر .... وتوضع الصينية في الرف الاسفل لمدة 5 دقائق ثم نفتح الفرن بعد ذلك ونمسح الوجه بخليط صفار البيض والحليب او ممكن حليب فقط حسب الرغبة .... وتعاد للفرن مرة أخرى على رف اعلى من السابق ونخفض الحرارة الى 370 تقريبا ونترك الصينية لمدة 8 الى 10 حتى يتحمر الوجه ... نخرج الصينية ونغطيها على طول بالقصدير .... ونتركها على بال ما نعد سكر الوجه .... لعمل سكر الوجة : نخلط السكر مع الحليب والفانيلا حتى نحصل على عجينة ثقيلة ... توضع في كيس صغير .... ثم نزين الصينية بشكل خطوط بالعرض والطول ........ و ثم نقطع القطع بالسكين لأنها بتكون متلاصقة ... و تقدم دافئة .... والله الله بالردود السنعة :o..... ودعواتكم الطيبة ...
تغطى الصينية بورق النايلون وتترك لتتخمر على راحتها حتى يتضاعف حجم القطع ..... هذي نقطة مهمة لتصبح...
ابداااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااع
ليان_ksa
ليان_ksa
رووووووووووووووووووعه ماشاء الله
اجربها قريب ان شاء الله
بس اتوقع لونحط مع القرفه سكر بني احلى
&&حنان ابراهيم&&
روووووووووعه ماشااء الله

يعطيك العافيه
Rose Twin
Rose Twin
شكلها مرررره لذيذ .. تسلم ايدينك..
حووواء
حووواء
الله يعطيك العافيه