ام عزيزان

ام عزيزان @am_aazyzan

فنانة عالم حواء

صينية كرات البطاط من مطبخي :)

الأطباق المجربة














الطريقه وايد سهله

والطعم وايد لذيذ وما ينشبع منه






المقادير


4 بطاطات كبيره او خمس بطاطات ملعقه اكل جبن سائل او قشطه
رشه ملح وفلفل اسود


الطريقه :

تسلق حبات البطاطس المقطعه بماء وملح حتى تلين وتستوي
بعد ماتستوي تصفى من الماء وتبشر بالمبشره اليدويه بدون هرس


ثم تضاف لها رشه ملح وفلفل اسود وملعقه جبن سائل او قشطه حسب الرغبه
استخدمي الجبن اللذ


ثم تكور البطاطس بحجم البيضه او اصغر بقليل وتصف بصينيه وتغطى وتترك على جنب
الان نبدا باعداد خلطه الدجاج


الحشوة


علبه فطر مقطع شرائح.... انا ماحطيت
واللي يحب جزو مبشور.... ما حطيته
وملفوف ..... ما حطيته
علبه قشطه.....
بهارات مشكله +ملح+بهارات ايطاليةاو ارجينالو
نصف بياله شاهي صلصة الصويا


الطريقه:
نحمس البصل بقليل من الزيت بعد دقيقتين نضيف البهارات المشكله يعطي طعم اقوى مع الحمسه
ثم نضيف قطع الدجاج ونقلبه مع البصل ربع ساعه على نار هادئه
ثم نضيف الفطر المقطع ونقلبه مع الدجاج عشر دقائق
ثم نضيف الفلفل البارد والملح والصويا صوص ونقلبه دقيقتين
ثم نضيف علبه القشطه ونقلبه دقيقتين ثم نرفعه من على النار
ونكون مجهزين صينيه بايركس نصب خلطه الدجاج بالصينيه

ثم نصف كرات البطاطس المعده سابقا

الان نحضر صوص الكريمه اللي نصبها فوقها

كاس كريمه الخفق
مكعب ماجي
جبن موزريلا للوجه

الطريقه:

نخلط الكريمه مع مكعب الماجي على النار بس شوي لما تدفى
ثم نصب من الكريمه بمقدار ملعقه اكل على كل كره بطاطس

ثم نرش الوجه بجبن الموزريلا

ثم ندخلها الفرن مده بسيطه بس تذوب جبنة الموزريلا وتتحمر بسيط من على الوجه
46
6K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ام عزيزان
ام عزيزان
وهذى قطعه من كيكاتي

مدهونه بمربى الفراوله والكريمه



لذيييييييييييذه وخفيفه .... وكل ماصارت بالثلاجه تطلع احلىىىىىى

الكيكه عباره علبة بيتي كروكير واضيف عليها ربع كاس طحين واعملها مثل ماهي مكتوبه عالعلبه

والمربى اخففه بقليل من الماء

واسقيها بعصير منجى

وكريمتي هي كريمة كي دي دي الكويتيه
alhellwh
alhellwh
يعطيك العافيه--
كلهم يشهوون --وياليت طريقة الكيكه؟
وسلمت اناملك.......
نزف المحاني
نزف المحاني
الاميرة الصغيرة 22
ماشاء **** جاء في وقتة من قترة ادور صينية كور البطاطس
حنين الماضي 1429
ماشاء الله تشهي