عندي لكم اليوم صينية اكوسة الي سألني عنها
الكثير اليوم جبتها لكم تفضلو خذوالمقادير
المقادير:
كوسة_ على حسب عدد الافراد
دجاج صدور مقطع صغير ومتبل بلبهارات
1 بصل + 1 طماط +ملح
جبن مبشور حق البيزا + 3 حبات جبن مثلث اي نوع عندك.
الطريقة:
نقوم اولآ بتقطيع الكوسة مكعبات أو اي شكل تحبين
ثم نقوم بسلقها في موية وملح وشوية زيت
الحشوة:
بعد تقطيع البصل والطماط نقوم بتحميرها على النار
ثم ضع الدجاج عليها ونقوم بتقليبة حتى ينضج وبعد رفعة من النار نضع عليها الجبن المثلث ونقلبة مع الدجاج حتى يتجانس
الان نقوم بصفها في الصينية بعد تصفية الكوسة من ماء السلق
نحضر الصينية ونضع نصف كمية الكوسة المسلوقة
في الصينية ثم نضع عليها الحشوة ثم باقي الكوسة
وفي النهاية نضع الجبن المبشور على الوجة
وبالعافية..
اتمــــــــــــــنى تعجبكم ولاتحرموني من رايكم فيها!!
وراح تبين معكم في الصور اكثر..
طبقة الكوسة
نضع الحشوة
قبل دخولها الفرن
الشكل النهائي
تقديمي لكل من رد علي
اضغطي على الصورة لتتضح لكي اكثر
