الشيف ننّا
•
صديقاتي
•
اممممممممممممممممممممممم شكلها لذيــــــــــذ جدا بس انا عندي كميه كبيره من عجينة الكلاج الجاهزه واحنا من النوع اللي ما يحب الحلى كثير كل اهل البيت فاتمنى اللي عندها فكرة حلوه لطبق مالح بالكلاج تسعفني بيها
واكون ممنونه لها
واكون ممنونه لها
ما شاء الله بعملها بنفس المقادير مع اختلاف بسيط ان اخلط اللحم بالهارات والبقدونس والملح خلط جيد ثم ادهن الصينيه بالسمن واضع فيها اللحم ثم احمر شرائح البطاطس خفيف في طاسه مع قليل من الزيت ثم ارصها علي اللحم واضع فوقها شرائح الطماطم ثم سمن علي الوجه وادخلها الفرن حتي السي وبالهنا
الصفحة الأخيرة