:angry:المسخن
المقادير
١ دجاج, مقطعه 8 قطع
٢ بطاطا, مقطعه شرائح
٥ بصل, مقطع شرائح طويله
٢ ملعقة كبيرة سماق
رشة فلفل اسود
رشة بهار كاري
٧٥ مل زيت زيتون
١⁄٢ كوب ماء
ملح
طريقة التحضير
١. يتبل الدجاج بالفلفل،الكاري والملح ويوضع في صينية مناسبة.
٢. يوضع فوقه شرائح البصل ثم يرش مقدار ملعقه من السماق.
٣. تضاف البطاطس و يرش القليل من الملح، بهار الكاري والفلفل الاسود.
٤. يضاف الزيت والماء فوق الصينية ثم احكمي اغلاقها بورق القصدير، توضع الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة.
٥. بعد نضج المكونات تحمر الصينية بعد اضافة السماق على الوجه.
بلعافية
ضخة مطر @dkh_mtr
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
يعطيكِ العافيه