أن شاء الله تقبولوني عضوة جديدة بينكم
وكون نعم ألاخت لكم
أقدم الكم أول مشاركة لي وهي عبارة عن صينية
المكرونة أنا أختها من الاخوت هند الله جزها خير
في أحد المنتديات بس مع لمساتي غيرات فيها
بس والله الكل يطلبها مني ماسوي غير صنتين كل مرة
H!ND•° معكرونة لذيذة وخفيفة بالقشطة من مطبخي يمييي ما ألذها من إيد هنودة °•H!ND•°
الطريقة سهلة وبسيطة /
أسلقي المكرونة أنا ااااستختمت مكرونة ألعالي على شكل قواقع
في قدر متوسط أحمر البصل وشوية ثوم في قليل من الزيت
ولما يحمر البصل أحط فوقه طماطمتين متوسطات ومقطعات لمربعات
جزرة صغيرة مبشورة ويقلب جيداا ثم ااضيف علبة ذرة مصفي من الماء
وقلب جيداا
وأضيف فوقه البهارات المفضلة + الكاري + نصف مكعب ماجي +فلفل اسود +كمون
تم نضيف كرم مقطع طويل ويقلب جيداا لما يذبل
وبعدين أحط فوقها المعكرونة المسلوقة مسبقاً وأتركها على نار هادية مدة 5 إلى 10 دقايق وبسسسسسسسس
بعدين أضعها في الصنية المفرون
الآن حضري خلطة القشطة للوجه /
اخلطي ما يلي :
علبة قشطة نستله أو التاج + كوب صغير جبنة كريمة سائلة ( كرافت وليس بوك لازم نقاطع جبن بوك الدنيماركي
)ملعقتين مايونيز + نصف كوب موزيريلا مبشورة
وصبي الخلطة على المكرونة
ورشي على الوجه قليل من جبن الموزيريلا المبشور
دخليها الفرن مد 10 دقايق من أسفل ومن ثم افتحي عليها الفرن من فوق حتى يتحمر الوجه ويذوب الجبن
بصراحه شكلها مشهي جدا
بجربها بكرى على العشاء واعطيك رائي