المقاديييييييييييييييييييييييييير
1- 1 كيس معكرونه اي نوع0
2- لحم مفروم0
3- حبة بصله0
4- حبة طماطم0
5- حبتين جزر مبشور0
6- حبة فلفل مبشور0
7- بقدونس مفروم0
8- جبن مشور0
9- ملح وبهارات0
صلصة الباشميل المقادييييييييييير
6 ملاعق زيت -6 ملاعق طحين - 6 ملاعق حليب مخلوطه مع ثلاث كاسات ماء
الطرييييييييييييييييييييييقه
1- نسلق المعكرونه مع الماء والملح0
2- نقلب البصل مع الزيت ونضع اللحم المفروم0
3- ثم نضع اطماطم والجزر والفلفل المبشور والملح والبهارات ونتركه على
النارلمدة 5 دقائق0
4- نضع البقدونس ويقلب حتى ينشف اللحم0
5- نضع الزيت وطحين على النار ويقلب حتى يتغير لون ادقيق ثم نضع الحليب
ونضع حبة ماجي ونتركه على النار حتى الاستواء0
6- نضع نصف كمية المعكرونه في صينيه ونصف كمية البشاميل ثم نضع اللحم
المفروم ونضع باقي المكرونه وباقي البشاميل على الوجه ونضع الجبن المشور
7- ندخل اصينيه في الفرن حتي يسيح الجبن وتخرج وتترك تبرد وتقدم0
http://www.3e6r.net/data/media/73/28368x400.jpg
وبالهنا والعافيييييييييييييييييييييه
تسلم ايدك حبيبتي