السلام عليكم😊الخطوة الاولى : سلقت المكرونة فماء فيه زيت زيتون وملح.
بعدين حطيت زيت زيتون فمقلاة وحطيت معها كفتة الدجاج مع كزبرة وبقدونس وبابريكا وزنجبيل مجفف مطحون و رأس ملعقة كمون وكركم وملح واضفت معها بصلة مطحونة مع فص ونصف ثوم وشوحتهم وخليتها تستوي واحركها من فترة لفترة .
الخطوة الثانية : سلقت طماطم وطحنتها وحطيت فقدر زيت زيتون وحطيت عليه بصلة صغيرة مطحونة مع فص ونصف ثوم وشويت كزبرة وبقدونس بعدها شوحتها اضفت لها الطماطم و صلصة طماطم و ماجي وشوية فلفل اسود وشوية زنجبيل وموية وغطيتها بعدين رجعت اضفت لها الكفتة وخليتها شوي ونزلتها .
الخطوة الثالثة : صلصة البيشاميل سويته ب ثلاث ملاعق زبدة خليتها ذابت شوي واضفت لها ثلاث ملاعق طحين وحركتها شوي بعدين اضفت لها والقليييل من الحليب وحركتهم عشان تروح الكور حقت الطحين وبديت اضيف الحليب شوي شوي واضفت ملح وفلفل اسود واستمر في التحريك الى أن يثقل الخليط .
والان صار كل شيء جاهز حطيت المكرونة في ايناء واضفت لها الصلصة والكفتة وخلطتهم ورصيتها في الصينية وحطيت فوقها البشاميل والجبن المبشور استخدمت الجبن الاصفر ودخلت الفرن اول شيء شغلت الفرن من تحت وبعدين من فوق .
وبالعافية 🌸
طبعا هذا اخر طبق لي في بالمسابقة اتمنى ان تكون اطباقي قد نالت اعجابكم واتمنى التوفيق لكل المتسابقات و احب ان ام عبووود وكذلك كل الاخوات الي علقو على مواضيع بأسلوب راقي وجميل وعلى تشجيعاتهم لي كذلك والسلام عليكم 🌸👋
لاتنسوا تقييم هذا الموضوع وباقي المواضيع المثبته لروح الورد