بسم الله
اولا اخلطي خلطة الكفته العاديه الي من لحم مفروم وبصل وبقدونس مفروم وبهارات وماجي ابيض وملح
ثم جيبي ورقة العنب وافرديها وخوذي من الكفته وسويها قرص على شكل مربع وحطيها بوسط الورقه وسكري الورقه عليها على شكل مربع الكفته واكملي على هذه الطريقه
ثم احضري صينيه بايركس وادهنيها يزيت زيتون ثم ضعي الورق فيها بالتساوي ويكون مقلوب على الجهه الي انتي سكرتيه منها ثم صبي عليه عصير ليمون ودخليه الفرن حوالي ساعه الاربع من تحت وتكون النار هاديه بعدين شوي من فوق
على حسب رغبتك تحطين شرايح ليمون عليها
وبالهناء والعافيه

ام الكرم والجود @am_alkrm_oalgod_1
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

صدى الأشجان
•
تسلم االايادي يا عسل




الصفحة الأخيرة