صينيـــه مشكـــله .. بالفرن .. ( صــور )

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حبيت اقدم لكم طبخه من تأليفي وإخراجي .. :hahaha:

كمكونات مالوفه .. لاكن كطعم شئ خيااااال لذيذه مره مره مره .. :cook:

ومن ناحية الفوائد الغذائيه .. اتوقع انها جدا ممتازه :cook:

ما ودي اطول عليكم ... :time:


7

7

7

7

7

المقادير :
1- دجاجه مسلوقه مع ماجي وبهارات ..
2- ثلاث اصناف او اكثر حسب الرغبه من الخضار المسلوقه مع حبة ماجي ..
3- اي نوع مكرونه مسلوقه ..
4- بهارات اطاليه لإظافة نكهه ..

للوجه :علبتين قشطه + ملعقتين او اكثر جبن سايل + ملعقة مايونيز


طريـــــــقة التحضيــــــــر ( ملاحظه : هذي المقادير تكفي لحجم صينية بايركس متوسطة الحجم .. وممكن تكفي ل 3 او 4 اشخاص فقط ) :

بعد ماسلقنا الدجاج .. والخضار .. والمكرونه .. كلن على حدى ..
نبدأ بعمل الطبقات في الصينيه ..

اولا : ناخذ الدجاج ونخليه من العظم والجلد ونبدأ بتفتيت الدجاج الى قطع صغيره ..
ونبدأ بخلطة الدجاج وهي كالتالي :

نحمس : البصل + فلفل رومي + جزر مبشور


ونضيف له الدجاج .. ونملحه شوي مع فلفل اسود مطحون


بعد تقليب الدجاج جيدا .. نضيف ملعقتين جبن سايل


الى ان يندمج مع خلطة الدجاج ويصبح هكذا


في صينية البايركس .. نضع اول طبقه وهي المكرونه ... ( طبعا المكرونه 77 شكل وهذا شكل من اشكالها ):hahaha:




يتبـــــــــــــــــــــع >>>>>>>>>>>>>