كيفكم . . اليوم طابخه لكم صينيه البطاطس سهله ولذيذه ويحبونها الاطفال . .
المقـــأدير . .
6حبات بطاطس مقشره ومقطعه شرائح دائريه رفيعه . .
بصل مقطع . .
نقانق مقطعه مربعات صغيره ( أو دجاج ) . .
جبن مازورلا . .
ملح فلفل ..
قشطه خفق ..
زبده ..
الطـــــــريقـهـ . .
يرص في صينيه بايركس بطاطس . ويرش الفلفل والملح ووقليل من الزبده . كما في الصوره ..
يحمس البصل بالقليل من الزيت ثم يضاف النقانق ويحمس قليلاُ ويوضع فوق البطاطس . ثم يوضع فوقها الجبن المازورلا. .. كما في الصوره . .
ثم يرص طبقه من البطاطس ويرش الملح والفلفل والزبده وقشطه الخفق . . أعلاه . . وتدخل الفرن لمده نص ساعه او أكثر . .
ويقدم ساخناً . .
وبالعوااااااااافي . . .
تسلم الأيادي