صينيه روعه صراحه :23: وانا متأكده انها راح تعجبكم انتم بس سووها وبتشوفون .
:23:المقادير :
بصل مقطع حلقات
دجاج مسلوق ومقطع قطع صغيره
ملح
ملعقه مايونيز
قشطه
جبن موازريلا
بطاطس كبير 2
باذنجان كبير 2
:23:الصلصه
3فصوص ثوم + ملعقتين لبن او زبادي + ملعقه طحينه
:23:الطريقه
1- توضع قطع الدجاج والبصل والملح في صينيه وتدخل الشوايه الى ان يذبل البصل .
2- تضاف اليه الصلصله والمايونيز والجبن قبل اخراج الصينيه بقليل .
3- يقطع البطاطس والباذنجان الى مكعبات صغيره ويقلى في الزيت ثم يوضع على الصينيه بعد اخراجها من الفرن .
4- تقلب جميع المقادير بالملعقه الى ان تتجانس ( يعني لخبطي الدعوه البطاطس والدجاج والباذنجان ) !
5- يوضع في طبق التقديم ويزين باوراق الجرجير على اطراف الصحن وبعمل ورده من قشر الطماطم ووضعها في وسط الصحن .
عذاب السنين
.Shajan @shajan_1
محررة فضية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
عذاب السنين..اسمك حزين
يسلموووو
الله يعطيك العافية
تحياتي