غدانا اليوم كان صينيه خضار مع الدجاج ورز ابيض ولذيذه وخفيفه جدا وحدخل دووووووغرى على المقادير والطريقه
دجاج مقطع بدون جلد ومتبل بملح وبهارات وفلفل اسود انا احبه كثير يعطى طعم رهييييييب وخضار اللى تحبين انا حطيت بطاطس وكوسه وطماط وجزر وزهره وبصل وملفوف واضفت فاصوليا مقطعه عندى بالفريزر وطبعا ثوم مدقوق وزيت والان نبدا على بركة الله
هنا قطت البطاطس حلقات بعدين اضفت الدجاج اللى تبلته بالملح والفلفل والبهار والثوم
وبعدين اضيف الجزر والكوسه والزهره والفاصوليا الملفوف وحلقات البصل واخر شى حلقات الطماطم علشان تنزل مويتها تحت وقت الطهى فى الفرن واضيف شوى زيت شوى بس فوق الصينيه مقدار ملعقه طعام واصب نصف فنجان مويه مذوب فيه نصف ماجى وعلى فوق الصينيه اصبها عليها كلها وطبعا اذر من البهارات اللى تبلت فيها الدجاج على الخضار وقت الصف وبعدين اقصدرها باحكام وتدخل الفرن تقريبا ساعه الا ربع الى ساعه وتقدم مع خبز تركى او رز ابيض
وطبعا ماننسى صديق الاكل علوب الحبحر يم يم وعلى الفرررررررررن على طول
وهنا بعد ماستوت وشلت القصدير وجنبها رز ابيض مع بصل محمر
وهنا صحنى مع الرز
وهنا صوره ثانيه بعد لعيونكم وعلى فكره الصينيه فى الفرن لاتستنيها لحد ماتشرب مويتها لا خلى فيها شوى من الصوص تبعها لانه لذيذ مع الخضار والدجاج وتنفع للموظفات تجهزها من الليل وتتركطها بالثلاجه ولما توصل على طول تدخلها الفرن ...فيه اسهل من كذا.... واخيرا
.....خلونى اشوف تطبيقاتكم لطبقى المتواضع
mnc9 @mnc9
محررة فضية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
شام مول
•
تسلم إيدك
الصفحة الأخيرة