تألمت لكن ماتعلمت
•
الله يوفقك
دجاجة مسلوقه بدون جلديقطع الحم مثل حجم شاورما المطعم وتوضع في بايركس ويصب عليها الخلطة الموضوعة في الخلاط وهي نصف علبت زبادي صغيرةو2ملعقه كبيرةقشطةوخل ونصف عصير ليمونةوثوم مهروس الكمية حسب الرغبة اذا كثرتي احسن و1ملعقة ملح وربع ملعقة فلفل اسود وتحرك الخلطة مع قطع الدجاج وتوضع في الفرن وتشغل الشعلة العلوية حتى تشقر القطع ثم تحرك بالملعقة وتو ضع مرة ثانيه في الفرن الى ان تتحمر وتشقر القطع كلها ثم توضع في الخبز مع الميونيز والبطاطس المقلية والخيار المخلل وبل عافية
الصفحة الأخيرة