صينيه الكوسه بالحمص واللحم المفروم بالصور

النهارده انا عملت صنيه كوسه باللحم المفروم بس حلوه قوى
وريقتها تحضرى بصل وثوم مفرومين وممكن تحطى قرن فلفل اخضر
وتكونى مجهزه الكوسه ومقطعها حلقات ومعصجه اللحم المفروم ومحضره حمص مفلق انا حاولت انزل كل الخطوات بس ما عرفتش
وبعدين تحطى السمن على النار وتضيفيلها البصل والثوم المفرومين والفلفل الاخضر لحد ما البصل يصفر وبعدين تضيفى الكوسه واللحم المفروم والحمص المفلق وتقلبيه شويه
174309
وبعدين تضيفى عصير الطماطم والصلصه والمرقه والملح والفلفل الاسود وطبعا كل حاجه حسب الكميه174308وتبكيها شويه وبعدين تضيفى لها شويه شوربه وتصبيها على الناروبعجين تصبيها فى قالب بيركس وتدخليها الفرن لحد ماتتسبك174310وقدمت معاها فراخ محمره ورز بالشعريه:angry: